大家好 ，苦瓜苦瓜今天给各位分享苦瓜饼的饼的饼做法大全家常做法的一些知识 ，其中也会对苦瓜饼的做法做法做法做法做法大全家常做法视频进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，大全大全如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题，别忘了关注本站 ，视频现在就马上开始吧 ！苦瓜苦瓜
本文目录
1 、食材 ：西葫芦2根 ，做法做法做法做法鸡蛋3个，大全大全面粉适量 ，家常家常盐巴适量 ，视频食用油适量 ，苦瓜苦瓜五香粉适量 。饼的饼
2、做法做法做法做法西葫芦洗净斜切成薄片，叠放在一起切细丝 。将整个西葫芦全部切细丝（切得越细烙的饼越平整） 。
3、将切好的细丝装大碗，加1汤匙食盐（可根据自己口味酌情增减） ，1克五香粉 。
4 、搅拌好后放置一会 ，沥干水 。
5 、打入两个鸡蛋 ，小半碗面粉，搅打成稀糊糊状态 。
6 、电饼铛热后 ，抹上薄薄的一层油 ，舀一勺稀糊糊摊匀 ，将电饼铛盖子盖上，大约2分钟左右 ，即可翻面 ，烙另外一面 。另外一面烙大概2分钟即可出锅装盘即可。
苦瓜有五种作法 ：
第一种 ：蒸吃 ，将苦瓜分整段切开 ，中间瓜心除掉 ，加上拌好的内馅上锅燕即可 。
第二种苦瓜馅饼 ：将苦瓜剁成馅 ，放些碎虾仁，用面皮包成馅饼 。
第三种凉拌 ：将苦瓜切丝或片，用开水煮三分钟后捞出 ，用凉水冲洗控干 ，放入木耳 、红辣椒 ，再加上盐 、味精 、糖拌开即可。
第四种 ：煸炒 ：可用猪肉 、鸡蛋与苦瓜一起煸炒。
第五种 ：做汤 ：苦瓜也可做清汤之类 。
主料；苦瓜200克 、鸡蛋2个、面粉130克。
辅料；精盐3克 、葱4克 、味精1克 、植物油少许 。
1 、苦瓜从中间切开 ，去掉瓤 。
2、把苦瓜擦成丝 ，放入适量的盐略腌一下 。
3 、腌好的苦瓜用凉水洗一下 ，捞出来放入碗里 。
4 、再放入饺子粉 、鸡蛋 、盐 、味精 、切好的葱碎 。
5 、再放入适量的清水，搅拌成糊状 。
6 、用小火把不粘锅烧热 ，刷上一层油 ，倒上鸡蛋苦瓜糊 。
7 、烙至饼熟即可 。
如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
相关文章：